Измеритель деформации клейковины ВДК-МК предназначен для определения группы качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки за их способностью опираться деформирующей нагрузке нормируемой величины. Измеритель деформации клейковины ВДК-МК может использоваться в органах хлебных инспекций, лабораториях хлебоприёмных пунктов, элеваторов, мельниц, хлебозаводов и других предприятиях пищевой промышленности.
Технические характеристики: диапазон измерения индекса деформации клейковины (ДК), условные единицы: от 0 до 150; абсолютная погрешность измерений ДК, условные единицы: ±2; величина деформирующей нагрузки : 120г; время срабатывания звукового сигнала с момента действия нагрузки : 30±2 с; питание аппарата батарея типа “Крона”; время работы аппарата от одной батареи, не менее 1 года; габаритные размеры: 160х85х60 мм; вес, не