Прибор определения числа падения ПЧП 2KL реализует косвенный метод определения активности альфа-амилазы (Хагберга-Перт), позволяющий получить один из важнейших показателей – число падения, с помощью которого можно получить:
1.Классификацию пшеницы, ячменя, ржи к тому или иному классу;
2.долю проросшего зерна при хранении и переработке;
3.оптимальные сроки уборки урожая;
4.проводить контроль качества муки при ее производстве и использовании в хлебобулочной промышленности.
Технические характеристики:
- Модификация: с охлаждением/без охлаждения
- Диапазон измерения числа падения, с – 60-999
- Абсолютная погрешность измерения, с – ±0,5
- Потребляемая мощность, Вт – 700
- Температура водяной бани, С° – 100 (±) 0,1
- Время выхода на рабочий температурный режим, мин – 35-40
- Время перемешивания пробы, с – 55
- Путь следования штока-плунжера после сброса, мм – от 67,0 до 69,0
- Число возвратно-поступательных перемещений – от 110 до 120.
- Напряжение питания сети, В – от 187 до 242
- Время при непрерывной работе прибора, часов – 8
- Гарантийный срок, мес. – 12
