Ультразвуковой анализатор ЭКОМИЛК Ultra без применения химических реактивов производит анализ качественных показателей состава молока.
Среди измеряемых параметров:
– процентное содержание жира (Fat),
– процентное содержание белка (Protein),
– сухой обезжиренный молочный остаток СЗМЗ (SNF),
– кислотность в pH и градусах Тернера (Th0),
– содержание добавленной воды (Added water), то есть фальсификация молока,
– плотность (Density),
– температура молока,
– точка замерзания (Freezing point),
– лактоза (Lactose),
– проводимость (Conductivity): определение добавленных в молоко солей, моющих и ингибирующих веществ, а также определение в молоке повышенного содержания соматических клеток (мастита вымени у коров) и т.д.
Данный прибор может комплектоваться дополнительными опциями:
– системой сбора данных – специальная разработка для ведения учета при проведении измерений качества молока. Прибор запоминает до 120 измерений, которые при необходимости можно распечатать на принтере или записать в компьютер для дальнейшей обработки.
– быстрым термопринтером.
– компьютерной программой.
Технические характеристики:
Стандартные параметры:
Содержание жира (Fat): 0.1% – 9.0% ± 0.1%;
Содержание СЗМЗ (SNF): 6% – 12% ± 0.2%;
Плотность (Density): 1,020 – 1,040g/см3±0.0005g/см3;
Белок (Protein): 2% – 6% ± 0.15%;
Добавленная вода (Added water): 0,00 – 60% ± 3%;
Точка замерзания (Freezing point): -0,400 – -0,6500С ± 0,010 0С;
* Температура пробы t0: 0 – 500С ± 0,50С
* содержание жира (Fat): 0.01% – 25% ± 0.1%;
* Лактоза (Lactose): 0.5 – 7,0% ± 0,2%;
* Кислотность pH: 0.00 – 14 pH ± 0.05;
* Кислотность Th0: 10 – 30Th0 ± 1,5Th (Градусы Тернера);
* Проводимость (Conductivity): 2 – 20 mSm/cm +/- 0,3%;
* Параметры комплектуются по отдельному заказу.
Приборы Экомилк Ultra проходят проверку в ГП “Укрметртестстандарт” по всем основным параметрам измеряемого молока, а также по параметру Проводимость /Conductivity/. Это – единственный анализатор молока на рынке Украины, в котором параметр Проводность прошел сертификацию в ГП “Укрметртестстандарт”.
